En una nueva edición de la feria “De la Colonia a tu Mesa” participaron hoy comités de mujeres y productores de los departamentos de Itapúa y San Pedro, celebrando así el Día Internacional de la Mujer Rural.
La ciudadanía aprovechó la feria “De la Colonia a tu Mesa”, que se realiza frente a la sede del Instituto Nacional de Desarrollo Rural y de la Tierra( INDERT), para adquirir productos frescos y naturales venidos directamente del campo a la mesa familiar.
Productores de las colonias San Ramón y Kuarahy Rese, del distrito de San Pedro del Paraná, departamento de Itapúa y la colonia Santa Bárbara, entre otras, del distrito de Santa Rosa del Aguaray, departamento de San Pedro, ofertaron queso Paraguay, harina de maíz, variedad de granos, huevo casero, hortalizas y carnes de granja. En la cantina de comidas típicas, siempre una de las más concurridas, la gente degustó caldo de gallina, butifarras, batiburrillo, chorizo casero misionero, empanadas y chipa asador, postres caseros, entre otros.
En la edición anterior de la feria, Alicia Escurra de la comunidad San Francisco, Caaguazú, destacó que través de esta iniciativa, las familias del campo adquieren conocimiento y experiencia en la comercialización de los distintos rubros de la agricultura familiar. “Por primera vez en la historia, el Gobierno a través de esta iniciativa, le da una oportunidad al campesinado para vender sus productos”.
La productora tiene ocho hijos, de los cuales una estudia la carrera de Medicina en Villarrica, departamento de Guairá. “Es dura la vida del campesino, pero siempre luchamos con mucho esfuerzo para salir adelante y hacer estudiar a nuestros hijos. Somos pobres pero trabajadores: nos levantamos a las 3 de la mañana para progresar”, expresó.
Doña Serafina Rodas, de Ita Planchón, Caaguazú, expresó su alegría de participar de la feria y tener la oportunidad de ofertar sus productos de la mejor calidad a la ciudadanía.
El público consumidor también expresó su contento por la posibilidad de adquirir productos de calidad. “No solo productos de calidad adquirimos sino además a buen precio”, resaltó doña Estefana Galeano para quien ya es costumbre visitar la feria, pues vive en las inmediaciones del ente agrario.
Rosa Arce, de Lambaré, madre de dos hijos de 7 y 4 años, manifestó que regularmente compra hortalizas frescas en la feria. “Esta es una manera de estimular la iniciativa de nuestros compatriotas que trabajan la tierra”, apuntó.
La feria del INDERT se lleva a cabo desde 2014 con mucho éxito y al ser sin intermediarios, le permite al pequeño productor obtener ganancias de hasta el 100 por ciento. Por ello está programada realizarse todos los viernes de forma ininterrumpida hasta el mes de diciembre.
Estas acciones están enmarcadas en Sembrando Oportunidades, Programa Nacional de Reducción de Pobreza, cuyo objetivo es aumentar los ingresos de las familias en situación de vulnerabilidad.
Fuente: INDERT